地元民おすすめ!金沢の穴場カフェ特集 | 手作りコーヒー豆専門店 - 豆の樹 -

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地元民おすすめ!金沢の穴場カフェ特集

金沢の文化や風情を楽しむ上で、地元民からの情報は重要ですよね。特に、観光客があまり知らない穴場のカフェは、独自の雰囲気や心温まるサービスで、訪れる人に特別な体験を提供してくれます。本記事では、金沢の隠れた名店を紹介し、地元住民が選ぶ理由やそれぞれのカフェの特徴に焦点を当てています。訪れる際の選び方や魅力的なメニューについて詳しく解説し、あなたのカフェ巡りに新しい視点を加える手助けをするでしょう。金沢に通い慣れた方や初めて訪れる方にも楽しんでいただける内容となっており、地域の特産物を使ったオリジナルメニューや、心地よい空間が作り出すくつろぎのひとときについても触れています。この特集を通じて、あなたの金沢での滞在がより楽しくなることを願っています。地元の人に愛され続けるカフェの魅力を、一緒に探してみませんか。

  • 芳醇な香りと、まるで果実をかじったようなジューシーな酸味。エチオピア・ウェギッダーブルーは、その名の通り透き通るような味わいと、奥深い甘さが魅力の一杯です。 シティローストに仕上げることで、フローラルな香りとベリーのような甘酸っぱさが際立ち、飲み進めるほどに紅茶のような余韻が広がります。軽やかでありながら、芯のあるコクも感じられる絶妙なバランス。 朝の目覚めの一杯にも、午後のリラックスタイムにもぴったりな特別なコーヒーを、ぜひお楽しみください。

    エチオピア・ウェギッダーブルー 農園(200g)

金沢の穴場カフェの魅力

金沢は、その美しい風景や歴史的な名所だけでなく、隠れたカフェも魅力のひとつだと思います。観光客に人気のあるスポットのみならず、地元の人々が愛する「穴場カフェ」が点在しています。これらのカフェは、一見訪れる価値がないと思われる場所にひっそりと存在し、その静けさや独自の雰囲気が、訪れる人々に癒やしを与えてくれるので行って見たくなります。穴場カフェは、他のカフェとは一線を画す魅力を持つことが多く、地元の人々にとっては特別な場所となります。このようなカフェは、観光名所から遠く離れ、隠れ家のような存在感を持ちつつ、地元の食材を使用したメニューや手作りのスイーツが楽しめるため、訪れることで新たな金沢の一面を発見することができるかもしれません。

  • まるで熟したフルーツを感じさせる甘みと、柔らかなナッツの香ばしさが広がる一杯。グァテマラ・サンセバスチャンは、豊かな味わいの中にしっかりとしたボディと滑らかな口当たりが魅力です。

    シティローストで仕上げることで、深煎りならではの濃厚なコクが引き出され、カカオやキャラメルのような風味が後味に広がります。香り高いアロマが心地よく、朝から贅沢なひとときを演出してくれることでしょう。

    一口飲むたびに、その豊かな味わいが心を満たし、日常に特別な彩りを加えてくれる、まさに至福のコーヒーです。

    グァテマラ・サンセバスチャン 農園(シティロースト)200g

地元民の推薦理由

地元民が推薦する穴場カフェには、共通していくつかの特徴があります。まず第一に、落ち着いた雰囲気や、アットホームな空間が挙げられます。観光地の賑わいから離れ、静かな時間を過ごせるため、心からリラックスできる環境が整っています。また、カフェのオーナーやスタッフが地元出身であったり、また性格がとっても素朴で、親しみやすく、あたたかいサービスを受けられるのも大きな魅力です。さらに、季節に応じたメニューや地元の旬の食材を活かした料理を提供することで、訪れるたびに新しい発見があります。こうした点が、地元民がそのカフェを一押しする理由となります。

穴場カフェの選ぶポイント

穴場カフェを選ぶ際には、いくつかのポイントがあります。まずは、雰囲気とコーヒーの香りです。静かで居心地の良い空間と共にコーヒーのいい匂いがお店に充満してることが、カフェの魅力を引き立てます。次に、メニューの内容も重要です。手作りのスイーツや、地元の特産品を取り入れた料理が提供されているかどうかをチェックしてみてください。最後に、アクセスの良さも評価ポイントです。観光地から少し外れた場所にある穴場カフェでも、 ここでしか味わえない美味しい料理だったりこだわりの焙煎士(5パーセントしか居ない選ばれし焙煎士)によるコーヒー豆を使ったコーヒーだったりと、金沢カフェの魅力を存分に楽しめるでしょう。

おすすめの穴場カフェ

金沢は、多くの観光名所や歴史的なスポットが点在する魅力的な都市です。しかし、観光客に混ざって訪れるべきは、地元の人々に愛される穴場カフェです。今回は、そんな金沢の隠れた名店を3つご紹介します。これらのカフェは、独自の雰囲気や特別なメニューが魅力で、訪れる価値があります。

カフェねてみみの特徴と魅力

まずご紹介するのは「ねてみみ」というカフェです。このカフェは、昭和の香りを感じる店内が特徴で、古い家具や雑貨がセンスよく配置されています。静かな住宅街にひっそりと佇んでおり、外装は一見普通の家のようですが、ドアを開けると別世界が広がります。

めてみみの魅力は、その雰囲気だけではありません。提供されるコーヒーは自家焙煎で、コーヒー豆は選び抜かれたものを使用しており、深い味わいが楽しめます。また、スイーツもおすすめで、季節限定のケーキや、地元の素材を生かしたカレーや発酵食品が特に人気です。訪れるたびに、何かしら新しい発見があるのがこのカフェの魅力です。

カフェ卯さぎの隠れた美味しさ

次にご紹介するのは、「卯さぎ」です。このカフェは、民家を改装した、落ち着く雰囲気の昭和レトロなカフェです!。。

卯さぎさんでは、店内の外の日本庭園を眺めながらひと時の疲れを癒すのにいいお店です。場所も、金沢家庭裁判所近くで観光地にも、めっちゃ!近くなので是非、観光の疲れを癒すのに寄りたい場所です。お菓子もコーヒー豆も拘ってますので旅で疲れた体に、後味のいいコーヒーとお菓子で癒されます。ゆったりとした時間が流れる中で、特別なコーヒー&お菓子を堪能できるのです。

カフェfluffyで楽しむオリジナルメニュー

最後にご紹介するのは、「fluffy」です。このカフェは、オリジナルメニューが豊富で、自分だけの特別な時間を楽しむことができます。モダンなインテリアが心地よく、居心地の良い空間が広がっています。

カフェリリィのオリジナルメニューの中でも特に評判なのが、「fluffy特製のオリジナル バターミルクパンケーキ」です。食べた瞬間、バターの優しい香りと甘みと風味が、ふわっと口の中に広がって幸せを感じます。また、コーヒーや紅茶もバリエーション豊かで、自分好みの飲み物と組みあわせたらいいと思います

この記事の著者

川村 正志

「自家焙煎歴20年。『ただ美味しい一杯』を追求し、シングルオリジンもブレンドも一粒一粒に情熱を注いでいます。地域のお客様はもちろん、全国へもその味を届けたいと考えています。」

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