ケニア・プティルージュ 農園　ピーベリー　（200ｇ）（シティロースト）

豆の特徴:

• 品種: ケニア特有のSL28やSL34系統が中心

• 形状: ピーベリー（丸豆）

  • 通常のコーヒー豆は左右二つに分かれるのに対し、ピーベリーは一粒だけ丸く小さな豆になることがあり、味が凝縮されやすいと言われています

• 選別: 厳選されたピーベリーのみを手作業で収穫

味わいの特徴:

• フルーティーで明るい酸味

• ジャスミンやベリー系の華やかな香り

• クリアな後味で、口当たりが軽やか

• コクは中程度、透明感のある味わいが特徴

おすすめの抽出:

• ドリップ・ハンドドリップでの抽出に最適

• 浅煎り〜中煎りでフルーティーさを楽しむのがおすすめ